12 ricette con la zucca facili e veloci da provare subito

Piatti dolci e salati per tutti i gusti e tutti i palati!

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La zucca è la regina dell’autunno: il suo sapore è unico e fa anche bene alla salute, un motivo in più per portarla più spesso sulle nostre tavole quando è ancora di stagione. E poi è un ingrediente versatile, che si sposa perfettamente sia nella preparazione di piatti salati sia di dolci gustosi da leccarsi i baffi.

Oggi vi vogliamo proporre una serie di ricette a base di zucca facili e veloci da preparare, per coccolarvi nei mesi freddi. Sono ricette ideali da realizzare anche all’ultimo minuto, se non avete troppo tempo per stare dietro ai fornelli: alcune cose si possono anche preparare per tempo e magari congelare!

Gnocchi di zucca da condire come più vi piace

Gnocchi di zucca

Gli gnocchi piacciono a tutti, a grandi e piccini, che ne dite di questa variante con la zucca? .

Muffin alla zucca per la prima colazione

Muffin alla zucca

Iniziate la giornata con un gusto unico e dolcissimo, di questi morbidissimi muffin al sapore di zucca. .

Zucca speziata al forno

Zucca speziata al forno

Una ricetta semplice da preparare in meno di un’ora, per un contorno o un piatto unico davvero ghiotto. .

Crema di zucca nella zucca

Crema di zucca nella zucca
Crema di zucca nella zucca

La crema di zucca è il comfort food perfetto quando rientriamo a casa dal lavoro e fuori è freddo: mai provato a servirla nella zucca? .

Zucca arrosto, la video ricetta di un contorno facile e veloce

In meno di un’ora avrete un contorno sano e goloso da portare in tavola. Clicca qui per la ricetta.

Vellutata di zucca, ideale quando fuori è freddo

Vellutata di zucca

Un classico comfort food che richiede pochissimo tempo per la preparazione e si può consumare anche tiepido o freddo. .

Torta salata con zucca per l’aperitivo

Torta salata con zucca

Quando non sappiamo cosa cucinare, cosa prepariamo? Ma ovviamente una torta salata, qui nella variante con la zucca. .

Budino di zucca… salato!

Budino di zucca

Sembra un budino dolce, ma in realtà è un piatto salato che stupirà i vostri amici a tavola. .

Cheesecake alla zucca per il dessert della cena, video ricetta

Poteva mancare una cheesecake? La variante della zucca è molto buona e anche bella da vedere (anche se non è più Halloween possiamo pensare a un’altra decorazione). .

Biscotti con zucca per la merenda

Biscotti con zucca

Avete mai assaggiato i biscotti alla zucca? Non ne vorrete altri per colazione o merenda. Clicca qui per la ricetta.

Polpette di zucca gluten free

Polpette di zucca

Per chi è intollerante al glutine o semplicemente per chi vuole mangiare sano, ecco delle polpette deliziose. .

Bruschetta con feta, olive e zucca last minute

Bruschetta con feta, olive e zucca

Quando proprio non sapete che fare e i vostri amici si fermano per un aperitivo o per cena, ecco una bruschetta facile e veloce da preparare. .